Le patelle sono molluschi dotati di una conchiglia a una sola valva.
Vivono aderenti agli scogli e generalmente si consumano crude o condite con il limone.
Ma noi oggi ci prepariamo degli ottimi spaghetti.
Iniziamo preparando tutto l'occorrente che ci servirà in seguito per la sua perfetta realizzazione.

Come primo passo laviamo i pomodori, sbolliamoli in acqua salata, sbucciamoli, tagliamoli a pezzi di medie dimensioni e soprattutto eliminiamo i semini.
Laviamo le patelle in acqua abbondante e salata e subito dopo li facciamo sgocciolare.
Scaldiamo l'olio extra vergine di oliva in una casseruola.

Dentro la casseruola facciamoci appassire l'aglio, sbucciato e schiacciato, uniamoci i pomodorini a pezzi.
Saliamo e pepiamo a proprio piacimento.
Facciamo cuocere per 10 minuti.
Quindi aggiungiamo le patelle e dopo 1 minuto spegniamo la fiamma.
Lessiamo al dente gli spaghetti e mettiamoli in una zuppiera.
Condiamo con il sugo le patelle e spolverizziamo con abbondante prezzemolo.